2017-12-26毅耘科技3249

餐饮APP的应用

团购虽然为带来了人气，但越卖越亏，能成为常客的更是寥寥无几，团购带来的客流暴增严重影响服务品质，对老顾客的忠诚度也产生了负面影响；美食点评推荐类的平台投入的资金不菲，但是客户资源并不由餐厅掌握，餐厅无法通过平台为顾客提供个性化服务，那怎样的营销方式才适合餐厅呢？

　　随着移动互联网的来了，通过餐厅APP手机应用可实现手机点餐、签到优惠、电子会员卡、导航到店、信息推送、一键呼叫、手机订位、分享等互动功能。APP是积累自己的客户资源，有效提升餐厅的市场营销和推广工作的有效工具。

1、国内快速消费品行业现状

改革开放30多年的发展，国人生活水平不断的提高，伴随着对物质需求的不断增长，快速消费品行业一直保持着较快的发展速度。

随着全球制造业往中国移转，中国也成为世界快速消费品的制造中心，同时培养了不少中国本土快销品品牌，全世界的快销品巨头纷纷进入中国市场,也使得快销品的竞争显得异常激烈。

为了在竞争中获胜，优秀的企业通过不断加强在品牌管理、供应物流体系、人员管理、费用控制、订单流程、计划和预测机制等方面的管理来提升企业营销体系的核心竞争力。

2、国内快速消费品营销管理的挑战

为了在市场占有一席之地，企业一般会有自己的营销管理团队，通过营销团队来管理各级经销商、普通批发商以及直供零售商和直营店的采购、库存管理、销售与促销等管理等。企业的不断发展，营销体系不断扩大，不仅带来了巨额的营销费用，同时给企业带来了繁杂的管理体系，这些都增加了企业营销管理方面的挑战：

1.渠道数据及时性问题；总部如何能实时掌握各级经销商的准确销售数据和库存情况？使生产计划和营销策略的制定有科学的依据；

同时如何保证各级经销单位获取的用户信息、商品建议和商品质量等数据，及时传送到总部，以作进一步分析？

2.销售人员管理困难；庞大的营销团队，如何才能提高整个营销体系的执行力？如何降低人员变动对营销的影响？

3.费用管理；如何了解营销活动的投入产出情况？如何控制好预算？

4.终端管理；终端为王是所有快销品行业关注的焦点，如何做好线路管理？如果做好终端布置和成列？如何提高单店产出？

5.渠道管理；渠道的协议如何管理？如何防止恶性串货？如何控制好渠道库存？

6.销售预测管理；快销品企业积累了大量的历史数据，如何做好营销的分析？如何建立企业的预测分析模型？

本文标题：餐饮APP的应用

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